От Эквадора до Филиппин: новогодние традиции глазами иностранных студентов Питерской Вышки
Большая международная семья Питерской Вышки готовится к Новому году. Какие традиции роднят студентов из Пакистана и Филиппин, почему елки для некоторых иностранцев — главное открытие праздника и что нужно делать 1 января, чтобы год прошел отлично, — читайте в нашем материале.
В Питерской Вышке учится около 600 иностранных студентов. У каждого из них свои новогодние традиции, особенные блюда на праздничном столе и семейные ритуалы. Но всех их объединяет предвкушение чуда, теплая атмосфера кампуса и надежды на будущее.
Для студента программы «Аналитика данных для бизнеса и экономики» Али Раза из Пакистана это не первый Новый год в России. Он уже знаком со вкусом оливье и традициями праздника.
Али Раза
Студент из Пакистана
«В прошлом году мы с друзьями встречали Новый год на Дворцовой площади — это был удивительный опыт. У Зимнего дворца собрались люди разных национальностей, которые ждали боя курантов. Вместе мы слушали поздравление президента, и по глазам людей было понятно, что он говорит что-то воодушевляющее.
Для меня стало большим сюрпризом, что Новый год в России популярнее Рождества. А еще я уже попробовал салат оливье и даже готовил его сам.
У России и Пакистана оказалось много общих традиций празднования Нового года, хотя есть и отличия. Я из мусульманской страны, мы используем отдельный календарь Хиджра. Год начинается месяцем мухаррам, он имеет особое историческое значение для всех верующих. Начало года зависит от лунного календаря и не приходится на 1 января. Но и классический Новый год все равно празднуется с размахом.
Обычно люди собираются семьями, готовят традиционные блюда, например, бирьяни — аналог плова. В больших городах обязательно проходят шоу фейерверков. Ночью многие выбираются в центры городов или едут на побережье Карачи за красивыми видами, наслаждаются концертами».
Студентка Университета Гуанчжоу из Китая Линь Мэйжань провела в Питерской Вышке один семестр по программе мобильности. Она изучает экономику и менеджмент. Встречать Новый год планирует в Москве.
Линь Мэйжань
Студентка из Китая
«Ночь с 31 декабря на 1 января в Китае — это праздник первого рассвета. Он только набирает популярность. В этот день принято наводить порядок дома. На севере страны люди запускают фейерверки, готовят пельмени, на юге лепят танъюань — сладкие шарики из клейкого риса. Атмосфера праздника чувствуется, но не идет ни в какое сравнение с торжествами на Праздник весны, который проходит в феврале.
В России его часто называют китайским Новым годом. В его основе лежат древние традиции — это одно из важнейших семейных торжеств. В этот день мы собираемся вместе, смотрим праздничные шоу, украшаем дома — обязательно должен присутствовать красный цвет. Можно поучаствовать в зрелищных массовых гуляниях. Традиционно на ужин готовят пельмени, спринг-роллы, рыбу и рисовые лепешки.
Меня удивило, что в России Новый год многие встречают с друзьями, тогда как в Китае Праздник весны обязательно проходит в семейном кругу. В Санкт-Петербурге тщательно продумывают украшения к Новому году: весь город в праздничных гирляндах и елках. Это создает одухотворяющую атмосферу».
Второкурсник Пиджей Уан Карлос Мансано с Филиппин учится в Питерской Вышке на образовательной программе «Политология и мировая политика». На его родине праздник проходит без елок и снега, а готовиться к нему начинают еще в сентябре.
Пиджей Уан Карлос Мансано
Студент с Филиппин
«На Филиппинах любой город разделен на барангаи — аналоги районов или кварталов. Их администрации на Новый год организуют уличные вечеринки, приглашают диджеев или проводят музыкальные фестивали. В парках устраивают шоу фейерверков.
Украшением домов и улиц мы начинаем заниматься уже в сентябре. Подготовка к празднику занимает четыре месяца. Некоторые украшают гирляндами весь фасад дома. На Филиппинах другой климат, поэтому я никогда не видел елки вживую. А в России — это главный новогодний атрибут.
На моей родине есть поверье, что 1 января определяет следующие 12 месяцев. Моя бабушка всегда советовала хорошо себя вести, быть добрым и отзывчивым в этот день. На мой взгляд, это очень схоже с российскими суевериями. В этом году я хочу попробовать российские традиции загадывания желаний.
Традиционно на Филиппинах в праздник мы обмениваемся едой: обходим соседей и предлагаем им блюда для праздничного стола: рис, виноград, яблоки и ананасы. Это, наверное, главный контраст с российским Новым годом, который традиционно проходит в узком кругу. Также у нас нет обязательного обращения президента, во время уличных празднеств, как правило, люди сами начинают обратный отсчет.
Больше всего меня удивила длительность праздников. На Филиппинах мы отдыхаем с 30 декабря до 2 января. В прошлом году я праздновал Новый год в Киришах, а в этом планирую отмечать с друзьями в Санкт-Петербурге».
Мадина Хандулло кызы приехала в Питерскую Вышку по программе мобильности из Кыргызского национального университета имени Ж. Баласагына. По ее словам, в Кыргызстане Новый год — микс европейских и национальных традиций.
Мадина Хандулло кызы
Студентка из Кыргызстана
«Празднование Нового года в Кыргызстане и России во многом схоже, так как традиции формировались в советский период. Однако у нас праздник более семейный и спокойный: масштаб городских мероприятий, как правило, меньше. Кроме того, на моей родине большое значение имеют и национальные праздники, например Нооруз, символизирующий окончание зимы.
В ночь с 31 декабря на 1 января в Кыргызстане принято устраивать семейные ужины за просмотром праздничных телепередач. Обязательная часть торжества — обращение президента и куранты, под бой которых мы загадываем желания. Накануне украшаем дома новогодними елками.
Наверное, удивить может необычный микс европейских и национальных традиций празднования Нового года. На праздничном столе оливье и селедка под шубой соседствуют с пловом, бешбармаком и мантами. На десерт принято подавать баурсаки — тюркские аналоги пончиков.
После полуночи многие выходят на улицу, поздравляют соседей, обмениваются подарками. В последние годы набирают популярность торжества за городом или в ресторанах. В крупных городах, например Бишкеке или Оше, на площадях проводят концерты, народные гуляния и шоу фейерверков. Празднование продолжается до утра».
Первокурсник «Международной программы по бизнесу и экономике» Алекс Рейес пока не заметил предновогодней суеты. На его родине, в Эквадоре, много необычных традиций и поверий, связанных с торжеством.
Алекс Рейес
Студент из Эквадора
«В Эквадоре много традиций празднования. Расскажу о самой главной: на улицу выносят моньиготес — бумажные чучела и фигурки реальных или вымышленных персонажей. Когда до Нового года остаются считанные минуты, мы поджигаем и бьем их, пускаем фейерверки. Все веселятся и начинают обратный отсчет до 1 января.
Некоторые верят, что в Новый год обязательно загадывать желания, кто-то прячется под столом, чтобы следующие 12 месяцев были успешными. Часть — надевает одежду определенного цвета в зависимости от цели. Например, желтый символизирует достаток в будущем году.
В Эквадоре принято оставлять конфликты в старом году, некоторые даже перестают общаться со знакомыми, которые провоцируют негативные эмоции. Много тех, кто посещает церковь и исповедуется или просто просит прощения у родственников и друзей. Мы верим, что подготовка к празднику определяет, какой будет дальнейшая жизнь. Мне кажется, что-то похожее есть и в России.
Это мой первый Новый год в Санкт-Петербурге. Кажется, что люди проще относятся к этому празднику, чем у меня на родине. Я пока не решил, как проведу ночь с 31 декабря на 1 января. Вероятно, с друзьями пойдем на Дворцовую площадь. Точно знаю, что хочу попробовать традицию сжигать написанные на бумаге желания и поднимать бокал под бой курантов».