Выпускница Школы дизайна НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург открыла кафе на основе дипломного проекта
В историческом здании свечной мануфактуры открылось Svet cafe. Концепцию заведения в рамках дипломного проекта разработала Марта Мартынова — выпускница, а теперь и преподаватель Школы дизайна Питерской Вышки.
Svet cafe объединяет современный дизайн и атмосферу города: это масштабное культурно-гастрономическое пространство с авторским меню от шеф-повара Ильи Соломатина, художественной галереей и вечерними событиями. Для Марты Мартыновой это уже второй подобный проект после небольшого арт-кафе в Кудрово.
Марта Мартынова
основатель Svet cafe
«С полной уверенностью могу сказать: я горжусь тем, что стала амбассадором Питерской Вышки. Обучение в магистратуре дало мне не только важные знания, но и стало источником ключевых событий в жизни.
Перед поступлением я четко сформулировала цель — реализовывать собственные творческие проекты. И именно это — поддержка инициатив, открытость к новым идеям — особенно подкупало в образе Вышки, который я видела в медиапространстве. Хотелось стать частью этого мира, где студенты и выпускники получают большие возможности.
Сейчас я работаю преподавателем-технологом у 2-го курса бакалавриата по дисциплине «Типографика». Со студентами мы делаем покетбуки, книги с иллюстрациями, учимся верстать. Я люблю моих ребят, они талантливые и яркие. Мне хочется поддержать каждого, выделить сильные стороны и помочь им реализовать классные творческие идеи, как когда-то помогли мне».
Свечной переулок, 5, — здание с интересной историей: когда-то здесь впервые изготовили свечи из беленого воска. Основой концепции заведения стал свет как важный культурный и материальный символ. В оформлении интерьера преобладают бежевый цвет и металлические поверхности, отражающие и накапливающие дневное освещение. В разное время суток меняются оттенки, яркость и насыщенность: утром — мягкие и рассеянные, к вечеру — более выразительные и глубокие. Главные акценты пространства — барная стойка, выполненная из фактурного воска, и световая стена, на которой движутся и переливаются мерцающие потоки. Для одних этот эффект напоминает дым свечи, для других — северное сияние. Свет здесь не просто элемент декора, а основа всего пространства.
«Идея нового кафе родилась органично — как продолжение пути: параллельно с учебой в магистратуре у меня уже было первое маленькое кафе в Кудрово. Мне хотелось нести искусство на окраины Петербурга, и я проводила там небольшие выставки. Спустя два года стало ясно: я могу больше. Хочется ярче, смелее, концептуальнее. И я решилась: замахнулась на второе кафе — уже с 30 посадочными местами и галереей современного искусства.
Примерно в то же время нужно было определяться с темой дипломного проекта. Вышка — идеальное пространство, где можно соединить творческое и прикладное, идеи и реализацию. Я набралась смелости и поделилась замыслом с Митей Харшаком: «А может, сделать дипломом открытие кафе?» И он сразу ответил: «Конечно, Марта. Давай сделаем».
Да, многое пошло не по плану — как это всегда бывает с живыми проектами. Но сама возможность соединить учебный процесс с реальной разработкой концепции кафе и галереи стала мощным ресурсом. Для визуального исследования я выбрала тему: «Как в разных странах соединяются гастрономия и современное искусство». Это дало мне куда более объемное представление о контексте, расширило взгляд и позволило выстроить более профессиональную оптику», — рассказывает Марта Мартынова.
Второй зал кафе функционирует как самостоятельная галерея с экспозицией. В рамках открытия в Svet cafe здесь проходит выставка художницы Dariella. В ее творчестве свет занимает важное место, что продолжает общую концепцию проекта. Произведения будут обновляться раз в два месяца.
По словам Марты, команде предстоит еще многое доработать, но главное сейчас, что кафе работает и пользуется популярностью. В планах — коллаборации с кураторами Питерской Вышки, а также проведение выставки работ студентов вуза.
«Придумать, построить и запустить проект было, конечно, непросто. Но обучение в Питерской Вышке органично связало между собой людей, с которыми это стало возможным. Например, дизайн интерьера для Svet cafe сделала моя однокурсница Тоня Мазепа — основательница дизайн-бюро Maze Studio. По первому образованию Тоня архитектор, и во время совместной работы у нас возникла полная синергия: идеи складывались и дополняли друг друга.
Что касается галереи, то здесь уже прошли две выставки, авторами которых стали выпускники Вышки. Первая — проект моего однокурсника Жени Кальченко, где он представил яркие графические композиции. Вторая выставка, которая идет сейчас, — экспозиция Даши Захаровой. Она тоже училась в Питерской Вышке, на бакалавриате. Даша работает с генеративной графикой. Все эти пересечения — не случайность. Это результат среды, которая не просто учит, а по-настоящему объединяет и помогает воплощать проекты в жизнь», — резюмирует Марта Мартынова.