• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • А
  • А
  • А
  • А
  • А
Обычная версия сайта

Управление запасами

2019/2020
Учебный год
RUS
Обучение ведется на русском языке
5
Кредиты
Статус:
Курс обязательный
Когда читается:
3-й курс, 3, 4 модуль

Преподаватель

Программа дисциплины

Аннотация

Настоящая дисциплина относится к циклу профессиональных дисциплин, обеспечивающих подготовку бакалавров по направлению 38.03.02 «Менеджмент». Изучение данной дисциплины базируется на следующих дисциплинах: • «Общий менеджмент»; • «Логистика»; • «Бухгалтерский и управленческий учет» и др. 1) Для освоения учебной дисциплины, студенты должны владеть следующими знаниями и компетенциями: 2) способен выявлять научную сущность проблем в профессиональной области (УК-2); 3) способен решать проблемы в профессиональной деятельности на основе анализа и синтеза (УК-3); 4) способен оценивать потребность в ресурсах и планировать их использование при решении задач в профессиональной деятельности (УК-4); 5) Способен работать с информацией: находить, оценивать и использовать информацию из различных источников, необходимую для решения научных и профессиональных задач (в том числе, на основе системного подхода) (УК-5). Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при изучении других дисциплин профессионального цикла.
Цель освоения дисциплины

Цель освоения дисциплины

  • Формирование у студентов знаний в области управления запасами материальных ресурсов
Результаты освоения дисциплины

Результаты освоения дисциплины

  • Знать понятие и функции запасов. Знать классификация запасов. Знать основные определения, связанные с запасами.
  • Знать концепции управления запасами в логистике и цепях поставок. Понимать сущность управления запасами и материальным потоком
  • Уметь применять методы определения потребности в запасах. Знать классификация издержек, связанных с управлением запасами, методы их определения. Быть способным осуществить нормирование уровней запасов и оборотных средств, вложенных в запасы. Уметь применять методы оценки запасов товарно-материальных ценностей (FIFO, LIFO, по средневзвешенной).
  • Уметь применять статистические методы расчета показателей текущего и страхового запасов. Уметь решать статическую задачу управления запасами («задача газетчика», «задача булочника», «задача о новогодней елке»).
  • Знать основные подходы к расчёту показателей страхового запаса. Уметь применять вероятностно-статистическую модель определения показателей страхового запаса (формулы Феттера-Брауна и Бауэрсокса-Клосса).
  • Понимать сущность классической модели Харриса-Уилсона для расчета оптимальной (экономичной) партии заказа EOQ и ее варианты, уметь производить расчёты с помощью данной модели. Уметь применять корректированные варианты модели Харриса-Уилсона. Понимать сущность модели расчета оптимальной (экономичной) партии заказа в условии многономенклатурных и многопродуктовых поставок и уметь осуществлять соответствующие расчёты
  • Знать и уметь применять основные стратегии (модели) управления запасами: модель с фиксированной периодичностью заказа и модель с фиксированным уровнем контроля, комбинированные модели управления запасами. Знать основы применения имитационного моделирования в управлении запасами.
  • Понимать в чём заключается сущность рисков содержания запасов и возникновения дефицита. Знать методы расчета оптимальной партии поставки с учетом дефицита. Знать и уметь применять модель определения параметров запасов на основе концепции анализа общих затрат в цепях поставок.
  • Понимать задачи и содержание процедуры разделения номенклатурных групп. Знать и уметь применять методы АВС и XYZ.
  • Определять и регулировать параметры для оптимизации системы управления запасами. Знать этапы управления запасами в цепях поставок. Понимать в чём заключается учёт и контроль информации о формировании запасов. Знать и уметь применять математические модели оптимизации управления запасами в цепях поставок. Понимать в чём заключается роль третьей и четвертой стороны логистики. Понимать сущность моделей оптимизации управления запасами в многоуровневых логистических системах.
Содержание учебной дисциплины

Содержание учебной дисциплины

  • Тема 1. Понятие и функции запасов. Классификация запасов.
  • Тема 2. Развитие теории и практики управления запасами в цепях поставок. Запасы как объект управления в цепях поставок
  • Тема 3. Определение потребности в запасах. Издержки содержания запасов. Нормирование уровня запасов и оборотных средств, вложенных в запасы
  • Тема 4. Статистические методы определения показателей текущего и страхового запасов. Статическая задача управления запасами
  • Тема 5. Модель расчета оптимального объема и периодичности заказа Харриса-Уилсона и ее модификации
  • Тема 6. Методы расчета показателей страхового запаса. Взаимосвязь текущего и страхового запасов
  • Тема 7. Стратегии (модели) управления запасами в цепях поставок и условия их применения
  • Тема 8. Управление запасами в условиях риска и неопределенности
  • Тема 9. Управление запасами с учетом классификации материально-технических ресурсов по значимости
  • Тема 10. Алгоритм проектирования оптимальных систем управления запасами в цепях поставок
Элементы контроля

Элементы контроля

  • неблокирующий Контрольные работы (2)
  • неблокирующий Экзамен
  • неблокирующий Домашнее задание
  • неблокирующий Аудиторная работа
Промежуточная аттестация

Промежуточная аттестация

  • Промежуточная аттестация (4 модуль)
    0.15 * Аудиторная работа + 0.1 * Домашнее задание + 0.25 * Контрольные работы (2) + 0.5 * Экзамен
Список литературы

Список литературы

Рекомендуемая основная литература

  • Бродецкий Г. Л., Герами В. Д., Колик А. В., Шидловский И. Г.-УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ: МНОГОФАКТОРНАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОСТАВОК. Учебник для академического бакалавриата-М.:Издательство Юрайт,2019-322-Бакалавр. Академический курс-978-5-534-09781-8: -Текст электронный // ЭБС Юрайт - https://biblio-online.ru/book/upravlenie-zapasami-mnogofaktornaya-optimizaciya-processa-postavok-428564
  • Под общ. ред. Лукинского В.С.-УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК В 2 Ч. ЧАСТЬ 1. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры-М.:Издательство Юрайт,2019-307-Бакалавр и магистр. Академический курс-978-5-9916-7964-0, 978-5-9916-7966-4: -Текст электронный // ЭБС Юрайт - https://biblio-online.ru/book/upravlenie-zapasami-v-cepyah-postavok-v-2-ch-chast-1-433823
  • Под общ. ред. Лукинского В.С.-УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК в 2 ч. Часть 2. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры-М.:Издательство Юрайт,2019-283-Бакалавр и магистр. Академический курс-978-5-9916-7965-7, 978-5-9916-7966-4: -Текст электронный // ЭБС Юрайт - https://biblio-online.ru/book/upravlenie-zapasami-v-cepyah-postavok-v-2-ch-chast-2-436531
  • Экономические основы логистики : учебник / Н.К. Моисеева ; под ред. д-ра экон. наук, проф. В.И. Сергеева. — М. : ИНФРА-М, 2019. — 528 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/1027028

Рекомендуемая дополнительная литература

  • - Рыжиков Ю.И. — Логистика и теория очередей: учебное пособие - Издательство "Лань" - 2019 - ISBN: 978-5-8114-3620-0 - Текст электронный // ЭБС Лань - URL: https://e.lanbook.com/book/115494
  • Корпоративная логистика в вопросах и ответах / В.И. Сергеев и др.; Под ред. В.И. Сергеева. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - XXX, 634 с.: 70x100 1/16. + ( Доп. мат. znanium.com). (п) ISBN 978-5-16-004556-6 - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/407668
  • Лукинский В. С., Лукинский В. В., Плетнева Н. Г.-ЛОГИСТИКА И УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК. Учебник и практикум для академического бакалавриата-М.:Издательство Юрайт,2019-359-Бакалавр. Академический курс-978-5-534-00208-9: -Текст электронный // ЭБС Юрайт - https://biblio-online.ru/book/logistika-i-upravlenie-cepyami-postavok-432172