Тема «IQ»

В НИУ ВШЭ установили, что мотивирует людей оставлять в интернете положительные отзывы о посещённых ресторанах и кафе. Электронное сарафанное радио работает на пользу ресторану, если он соответствует ряду базовых характеристик, важных для посетителей — в заведении вкусная еда, качественное обслуживание, приятная атмосфера и справедливая стоимость. Исследование проводилось на выборке из петербургского общепита. В неё вошли все рестораны города — 10 424, а также весь массив русскоязычных отзывов о них посетителей с сайта Tripadvisor — 217 201. Научная статья с результатами работы опубликована в журнале Consumer Behavior in Tourism and Hospitality .

Сейчас в российской арктической зоне до 15 новых мест притяжения для приезжих. Какова ситуация с развитием туризма в этом регионе — объясняет Лаборатория управления культурой и туризмом Питерской Вышки.